體細胞數是衡量牛奶質量的一個重要指標。如果牛奶中的體細胞數超過一定限度,就不適合飲用。因此,準確地檢測牛奶中體細胞濃度非常重要。此外,牛奶中體細胞數也是衡量奶牛是否健康的一個重要指標,當產奶?;加腥橄傺讜r,牛奶中體細胞濃度增加,奶牛牛奶的產量也會減少;奶牛的乳腺炎越重,牛奶中體細胞數越高,產奶量下降的越大。體細胞計數儀是檢測牛奶樣品中體細胞的一種精密儀器,它具有體積小,方便使用、檢測等特點。
體細胞計數儀用于計算牛奶體細胞數,原理是將牛奶樣品經表面活性劑處理后。奶樣中體細胞的細胞膜和核膜被破壞,細胞核DNA大量釋放,細胞內的DNA釋放出來引起牛奶黏度的變化,同時運用超聲波檢測系統對經過表面活性劑處理后的牛奶進行檢測,記錄超聲參量(聲速、衰減、功率譜)與體細胞數的關系,從而得出黏度變化與體細胞數的關系,從而可以通過測定黏度來測定體細胞數。
體細胞計數儀一次樣品分析只需60秒鐘,操作簡單,方便快捷。PI染色的特異性和穩定性*,細胞技術采用DNA結合PI。計量結果準確。死細胞技術無需樣品處理,進行總細胞計數時樣品制備簡單。載液量小、分析量大,大大提高了測定結果的準確度?;跓晒怙@微鏡技術和放大計數細胞方法,電器耦合器(CCD)相機數字化記錄實際細胞得到結果。與直接顯微體細胞計數(DMSCC)法有良好的相關性。